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台北市內湖區農會  綠竹筍產業簡介

      內湖區綠竹筍雖然面積、產量不大，產地集中在內溝及火炭坑一帶，耕作面積不到10公頃，但是鮮筍產出肉質細緻、甜度高，深受市場民眾喜愛，供不應求。

      近年來參加桃園區農業改良場北區綠竹筍評鑑比賽，分別於94年榮獲第2名、96年優良獎、102年第三名，104、106、111、112年優良獎，農民採收辛苦，但是收益卻穩定成長。